Готують її з пластів дернини (тобто травостою, взятого разом з корінням і грунтом), які нарізають на найближчому лузі або галявинці. Пласт зрізають товщиною близько 8 см і розмірами 20 х 100 см. Заготовляють дернину частіше в червні, коли трава вже підросла, але ще не зав'язала насіння. Заготовлені пласти складають на ділянці в штабелі шарами - трава до траві. Тобто, припустимо, перший шар ви укладаєте травою вгору; на нього зверху наступний - травою вниз. Так попарно викладають весь <a href=http://chornozemkyiv.wikidot.com/torf-kyiv>торф кислий купити</a> заготовлений дерен. По можливості ці шари перемежовують гноєм або змочують розчином коров'яку (пропорція 1: 10). Якщо грунт кислий, можна додати вапно. Штабель по висоті і ширині роблять близько півтора метрів. Визріває дернова земля приблизно рік. Поки йде дозрівання, штабель потрібно періодично поливати рідким гноєм і водою і перелопачувати.