Первое впечатление от предприятия массового питания, будь то модный ресторан или же кафе эконом-класса, у посетителя складывается не от блюд, которые он еще не успел попробовать, а от интерьера. Вполне возможно, что до заказа дело может даже и не дойти, а потому владельцам этих заведений следует самое пристальное внимание обратить на обстановку и в первую очередь – на мебель. Столы и стулья для кафе при одинаковых функциях, которые они должны выполнять, могут существенно различаться.

Самыми практичными, естественно, являются металлические стулья. Их ценят за высокую прочность сварного каркаса. Служат они долго, поэтому без них не обходится ни одно демократичное заведение общепита: столовая, кафе, фуд-корт. Самым уязвимым местом у них является мягкое сиденье, но в первую очередь обращает на себя внимание покрытие самого каркаса.

Стулья с хромированным каркасам смотрятся благороднее, а потому их можно увидеть не только в барах и кафе, но даже и ресторанах и популярных клубах. Стоят они дороже, но хромированное покрытие устойчиво к внешним повреждениям и коррозии, а потому долго сохраняет первоначальный блеск и презентабельность. В настоящее время в каталоге любого магазина можно найти широкий ассортимент хромированных стульев самой разной формы и стиля.

Стулья, имеющие окрашенный каркас – это эконом-вариант. Сколько времени продержится порошковая окраска, зависит от ее качества, а определить его на глаз очень трудно. В этом случае приходится полагаться на репутацию производителя.

Не ушли в прошлое и деревянные стулья. Они придают заведению особую атмосферу и свидетельствуют о претензии на изысканность и шарм. Стулья, изготовленные из натурального дерева, уместны в интерьере стиля «ретро» и ко многому обязывают хозяина ресторана даже в том, что касается подаваемых блюд.

Барные стулья в российском обиходе являются сравнительной новинкой, как, впрочем, и сами бары в западном понимании. При своем появлении в России они представляли собой определенную экзотику. Высокие табуреты у барной стойки, в основе конструкции которых был заложен принцип «выпей и уходи», со временем были модифицированы: у них появились спинки, и посетители стали проводить на них значительно больше времени.

Если в заведениях фаст-фуда можно обойтись без стульев (как во французских бистро или российских рюмочных), без столов обойтись невозможно. Самый широкий выбор столов - как в отношении материала, так и в отношении формы, предлагает компания PROFFBAR.