Индекс, который рассчитывается, как пул основных мировых продуктов – мяса, сахара, зерна и риса, достиг с 1990 года наивысшего уровня: рост мировых цен на зерновые в январе составил 3 процента, на молокопродукты – 6,2 процента, на сахар – 5,4 процента.

Уже несколько месяцев Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (FAO) предупреждает, что цены на продовольствие в 2011 году подпрыгнут вверх: стоимость импорта продуктов питания в беднейшие страны увеличится на 11%, для некоторых - даже на 20%.

Как сообщила FAO (Food and Agriculture Organization - международная продовольственная организация под патронатом ООН), в январе по результатам ежемесячно проводимого мониторинга, мировые цены на продукты питания достигли нового исторического пика.