02 Декабря 2016 |
// Карта сайта | // реклама на сайте // реклама в газете // редакция // вакансии // форум // блоги слобожан | // поиск // рейтинг сайтов // информер | ||
|
politic — Что важно знать о пиве?Пиво – это слабоалкогольный напиток, который пользуется большим спросом во всем мире. На рынке предлагается большой выбор пива. Однако для того, чтобы купить качественный напиток, нужно знать некоторые моменты. Пиво считают самым древним алкогольным напитком, которое было популярно еще в Вавилоне тысячи лет назад. Древнее пиво было светлым, мутным и имело осадок. Пили такой напиток через соломинку. Раньше домашнее пивоварение ценилось высоко, и его поддерживали землевладельцы. Потом началось массовое производство. Землевладельцы поставляли в пивоварни зерно, бочки и другое сырье. Родиной пива считают Месопотамию. Данный напиток сегодня есть практически во всех барах магазинах. Все мы пробовали пиво в алюминиевой банке, в бутылке и пивной драфт. Лучшие ценители данного напитка утверждают, что самое качественное пиво то, которое только что сварено. Другими словами - нефильтрованное и живое. Пиво, которое предназначено для реализации на разлив, производят по такой же технологии, как и то, что попадает в бутылки или в банки. Свои уникальные свойства напиток получает только после того, как он созреет и осветлится. В итоге, получают нефильтрованное пиво. Такой напиток называют «живым», так как в нем есть клетки дрожжей. Такое домашнее пиво не попробуешь - только на пивоварне: оно очень быстро портится и не совсем прозрачное, имеет дрожжевой привкус и содержит биологически активные и влияющие на вкус вещества. Это - главный козырь напитка. Тогда для чего придумали банки и бутылки, если пиво из чана считается самым вкусным? Пиво, которое разливается в банки и в бутылки, проходит более тщательную фильтрацию. Если вы заботитесь о своем здоровье, то это как раз ваш продукт. Для разливного пива хватает и одной фильтрации, а для бутылочного – процесс фильтрации повторяют два раза. Двойная обработка способствует удалению компонентов, которые со временем влияют на вкус и качество напитка с неблагоприятной стороны. Конечно, в этом случае вкус станет менее насыщенным. Для того, чтобы увеличить срок хранения пива, его пастеризуют. Пастеризация оказывает влияние на вкусовые качества напитка. В данном случае многое зависит от выбранного режима и способа обработки. Наверное, никто и не сможет заметить изменения, но пиволюбы вряд ли отдадут предпочтение пастеризованному пиву. Люди думают, что пиво в банках и в бутылках имеет разный вкус, но это бывает в том случае, если покрытие алюминиевой банки не очень качественное. Если в банке внутри хорошее лаковое покрытие, то оно не будет иметь привкус металла и сможет долго храниться. Поэтому обязательно примите во внимание данный момент.
21.09.2011
18:27
|
|
|
|||
Учредители Т.С. Черных, Д.В. Лалетин Гл. редактор А.Г. Болтачев Газета зарегистрирована Управлением Федеральной службы по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций по Кировской области св-во ПИ № ТУ43-00447 от 25 декабря 2012 г. |
Редакция «СКАТ-ИНФО ПЛЮС» тел. в Слободском: 8-909-134-0-134 e-mail: cgaming@mail.ru 613150, Кировская обл., г. Слободской, ул. Володарского, 52 |