Споры о влиянии кофе на организм человека не утихают уже который год. Недавно проведённые исследования американских учёных из университета Хопкинса (Балтимор, США) доказали, что одна-две чашки этого ароматного напитка улучшают способность человеческого мозга к запоминанию на целые сутки.

Считается, что содержащийся в напитке кофеин снижает риск возникновения болезни Альцгеймера, так как способствует работе мозга, говорится в издании Nature Neuroscience.

Расхожее мнение о том, что употребление кофе может обезводить человеческий организм, опровергли учёные из университета в Бирмингеме – правда, в их экспериментах принимали участие только мужчины, сообщается в издании PLoS One.