Детский диетолог - это врач, профессионально занимающийся вопросами питания детей. Его основной задачей является научить ребенка привычке правильно питания в течение всей будущей жизни.

Если питание ребенка не будет соответствовать его возрасту, количеству умственных и физических нагрузок, а также общему состоянию здоровья, то он не будет расти здоровым. Естественно, что быть детским диетологом совершенно не означает, что можно рекомендовать всем подряд детям строгую диету.

Обучать детей правильно питаться можно не только в группах или индивидуально, но и непосредственно в домашних условиях. Стоит отметить, что иногда детские диетологи участвуют в создании меню для целых школ, чтобы дети, учащиеся там также могли придерживаться здорового образа жизни.

Круг вопросов, которым должен заниматься детский диетолог, является довольно широким и включает в себя не только возникновение возможных проблем питания детей, но предупреждение появления аллергий на различные виды продуктов, поддержку грудного вскармливания детей, разработку новых технологий изготовления детского питания. Интересно также, что в последнее время обозначилась тенденция, согласно которой в обязанности детских диетологов входит разработка современных подходов в сфере искусственного вскармливания детей.

Изучение тенденций и разработка меню питания детей в таких организованных коллективах, как детсадовские и школьные группы, также является непосредственной обязанностью детских диетологов. Исследования показали, что от правильного питания беременных и кормящих матерей крайне сильно зависит, будет ли придерживаться здорового образа жизни сам ребенок, поэтому работа с молодыми матерями также относится к кругу задач диетологов.

Помимо составления меню здоровым детям диетолог может рекомендовать питание с учетом различных форм детских патологий.