14 августа отмечается православный праздник Медовый Спас. Пчеловоды всей страны собирают урожай и радуются празднику. Любят медок не только люди, но и кубанские медведи.

14 августа отмечается православный праздник Медовый Спас. Пчеловоды всей страны собирают урожай и радуются празднику. Любят медок не только люди, но и кубанские медведи. Но мало кто знает, как отличить мед натуральный от поддельного.

В этом году мишки неожиданно часто стали осуществлять набеги на горные пасеки. В один такой визит медведи слопали целый медовый корпус, масса меда в котором составляет порядка 30 килограмм. Второй корпус медведи не поленились унести с собой на добавку.

Спустя неделю был совершен второй набег, который также завершился кражей двух медовых корпусов. Горные пасеки в Сочи расположены высоко в горах, куда невозможно добраться наземным транспортом. Медведи же превосходно справляются с задачей. Эти лакомки и заставляют пчеловодов как можно скорее снимать урожай, пока медведи не выполнили эту работу.

Наиболее уникальным продуктом на Кубани считается каштановый мед. Этот сорт меда производится только здесь. Нигде в России его больше нет. Однако каждая территория имеет свои уникальные сорта. Так только в Башкирии собирают мед диких пчел, а Абхазия славится медом из нектара цитрусовых культур, который называют померанцевым медом. Именно это заставляет пчеловодов ежегодно посещать различные регионы, чтобы собрать комплекс всевозможных типов меда, который будет удивлять и радовать их покупателей. Такие пчеловоды в своем труде сталкиваются лишь с проблемой выбора действительно натурального и высококачественного продукта.

Мед любят многие. Однако как таковой культуры потребления меда в нашей стране нет. Например, в Средней Азии и на Востоке мед всегда во главе стола. Количество его потребления очень высоко. В России же в чай чаще кладут сахар, а о чудесных полезных качествах меда задумываются мало. На практике мед частенько применяют не только для еды. Он может быть включен в состав косметических средств.

А каждый сорт меда еще обладает и некоторыми медицинскими свойствами. Так кубанский мед может похвастаться антисептическими качествами, успокаивает желудочно-кишечный тракт и сердечно-сосудистую систему.